طريقه عمل الارانب
الارانب من اصح اللحوم البيضاء لها فايده وقيمه غذائيه عاليه ودايما لازم يتعمل جمبها طبق الملوخيه بالارانب اللذيذ وخفيفه اوي علي المعده ومضمونه اوي في الايام اللي احنا فيها وطبعا الارانب ليه طرق طهي كتير ماتيجوا نشوف طريقه عمل الارانب
المكونات
1- ارنب 2ك مقطع
2- جزره كبيره مقطعه
3- بصله مفرومه
4- حبهان ومستكه وفلفل اسود وكمون وملح
5- معلقتين ك سمنه
طريقه عمل الارانب
1- تشوحي الارنب المقطع الي اجزاء في سمنه لما لونه يتغير
2- ترشي البهارات وتضيفي الجزر المقطع والبصل المفرومه
3- تغطي الاناء علي الارنب لما ينزل كل المياه مع التشويحه واضافه الملح
4- تضيفي كوب ماء مغلي علي الارنب وتتركيه لعمل الملوخيه بشوربه الارانب اللذيذه وبالف هنا
0 التعليقات: