طريقه عمل الحوواوشي
الحوواوشي اللي كل العيله بتحبه في ناس تحبه علي الغداء وناس تحبه علي العشاء الكبير والصغير مايختلفش عليه والاجمل لو عملناه في البيت بيبقا اجمل واروع من بره بكتييير وقولت لازم نعمله سوا ماتيجوا نشوف بيتعمل اززاي
المكونات
* نص كيلو لحمه مفرومه بالدهن
* 10 رغيف بلدي اسمر
* 3 طماطم
* 3 فلفل
* 3 بصلات
* 8 فصوص ثوم
* 2 معلقه فلفل اسمر وبابريكا وملح وكمون وجنزبيل وكل بهاراتك
طريقه عمل الحوواوشي
- نفرم البصل والثوم ويضاف للحمه
-
نقطع الفلفل قطع صغيرة
-
والطماطم يذال اللب منها وتقطع صغير يضاف الجميع للحمه
-
نضيف البهارات ويقلب الجميع جيدا
-
نقطع العيش بالنص
-
ندهن كل واحد بالزيت ثم يحشي بخليط اللحمه
7- نلف كل جزء بورق المونيوم ثم نضعه في فرن متوسط الحراره 10 دقايق وبالف هنا وصحه
0 التعليقات: